Сохрани приложение
нажми на иконку
затем «Добавить на домашний экран»
1
«Космопит»
Обед настоящих космонавтов

Дебютант фестиваля — производитель легендарного космического питания в тюбиках – «Космопит». Компания предлагает 10 блюд из рациона настоящего космонавта: три вида супов, четыре вторых блюда, молочную кашу, творожный десерт и даже настоящий компот. Каждая порция питания снабжена автономным подогревателем и ключом для выдавливания.

0
«Кофе Бюро»
Уютная дизайнерская кофейня

Идея открыть кофейню появилась тогда, когда основатели поняли, что несмотря на обилие мест выпить вкусный кофе, заплатив при этом адекватную цену, в Москве не так-то просто. Поэтому с самого начала придумывали своё кафе как место, где можно будет найти правильно приготовленный вкусный кофе по доступной цене. И главный акцент делался именно на высоком качестве нашего любимого напитка.

0
Partners in Cream
Энтузиасты кондитерской индустрии

Partners in Cream - это проект двух друзей — энтузиастов, которые учились и стажировались в лучших европейских школах кондитерского искусства. Наш проект специализируется на венской выпечке и кондитерских изделиях ручной работы, для создания которых мы не жалеем ванильных стручков и качественного сливочного масла/ Ведь правильные ингредиенты — залог вкуса, за которым хочется возвращаться. В рамках фестиваля гости могут попробовать различные тарты, круассаны с авторскими начинками, а также десерты из сезонных ягод и фруктов.

0
«Черноморские морепродукты»
Дивноморские устрицы и мидии

Гурманы и ценители здоровой еды по достоинству оценят устрицы и мидии «Черноморских морепродуктов». На морской ферме рядом с поселком Дивноморское выращиваются культурные устрицы благородных французских пород и черноморские мидии, вобравшие в себя свежесть и прохладу родного моря.

1
Rom&Bon
Вкуснейшие брускетты

Самое время представлять вам брускетты!
Закройте глаза и почувствуйте вкус горячей и хрустящей чиабатты, смазанной нежнейшей сырной намазкой, после которого следуют чуть уловимые нотки авокадо! После всех этих нежностей, ощутите вкус яркой и свежей рукколы, и самый пик этого наслаждения, богатый и пряный вкус вяленных томатов! Уверенны, что попробовать это прекрасное сочетание не откажется никто! И это только начало!

1
El Taquerito
Мексиканская кухня

В основе меню мексиканская кухня. Сочный буррито с чили кон карне, нежная кесадилья с пикантной курочкой и конечно тако с гуакамоле, сальсой и другими разнообразными начинками. А так же начос с халапеньо и сырным соусом и домашний натуральный лимонад с лаймом и мятой. Незабываемаый каскад вкусовых ощущений гарантирован!

0
Deli
Кулинарная студия

Новая Кулинарная Студия Deli — это кулинарные мастер-классы, корпоративы, праздники и кейтеринг от известных фуд-блоггеров Марии Сорокиной и Андрея Бугайского.
Каждый месяц — открытые кулинарные мастер-классы с необычными темами и колоритными ведущими!
У вас день рождения, корпоратив, юбилей, девичник или презентация?
Они проведут ваш праздник или тимбилдинг в формате кулинарного мастер-класса!
А также приготовят фуршет и закуски для любого торжества и привезут куда угодно — в офис, на конференцию, домой или на опушку леса!
В меню — яркие закуски, блюда и десерты со всего мира, обаятельные шеф-повара и уютная Студия!
Кроме того, если вам нужна оборудованная площадка для аренды, они с радостью пригласят вас, а также организуют фото- и видеосъёмки, проработки рецептов, тестирование техники и книги рецептов — под ключ.
Основатели Кулинарной Студии Deli и авторы рецептов праздничной еды — Мария Сорокина и Андрей Бугайский — многолетние ведущие кулинарных мастер-классов, фуд-блоггеры, колумнисты журнала «Гастроном». Андрей — ведущий ТВ-шоу «Мужская еда».

2
«Без Рецепта»
Десерты без вредных ингредиентов

Без Рецепта — это кондитерская лавка, где любящие и заботливые руки готовят изысканные внешне и идеальные по составу десерты. Без глютена, без рафинированного сахара, с минимальным количеством животных жиров, без красителей и усилителей вкуса. Марципаны, королевские трюфели, конфеты суперфуд, веган тарты, Фуджи, raw шоколад, вегетарианские торты и многое другое.

0
«Прана-йога»
Преподаватель Мария Колобова

Мария Колосова проведет 1,5-часовой класс по Прана-йоге для всех!
Мария практикует хатха-йогу с 2012 года. В 2015 году прошла обучение и получила сертификат в крупнейшем йога центре России и Европы «Прана». Ее учителями были Дмитрий Демин, Михаил Галаев, Ольга Буланова, Владимир Зайцев. Она регулярно посещает семинары и практические занятия ведущих преподавателей хатха-йоги Игоря Пантюшева, Дмитрия Демина, Глеба Мазаева. Является ведущей курса «Первые Шаги в Йоге« в центре йоги «Прана».
Занятие будет направленно на проработку всего тела и подойдет для любого уровня практикующих, будут предложены упрощенные и усложненные формы с акцентом на травмабезопасность и дыхание в асанах. Сначала будет дана разминка и дыхательные практики, затем динамическая практика Сурья Намаскар (Приветствие солнцу), асаны на разные направления подвижности и в конце практика расслабления —Шавасана.

1
Chaga Cafe
Напитки на основе чаги

Chaga Cafe — вологодская компания, которая специализируется на производстве эко-напитков на основе чаги: чай, кофе, коктейли, лимонады и даже крафтовое пиво. Вся продукция является натуральной и экологически чистой, так как чага растет без вмешательств человека. Полезность таких напитков безгранична. Помимо пользы, вы получите массу удовольствия и откроете для себя мир новых и уникальных вкусов. Наша продукция — это выбор людей, имеющих желание питаться натуральными продуктами, вести здоровый образ жизни и рационально использовать лучшее, что может дать великая русская земля. Включи Чагу в свою новую здоровую привычку!

0
J`pan
Японское бистро

J`pan – японское бистро с новым направлением кухни Yoshoku на Цветном бульваре. Знаменитые вафли в форме рыбок тайяки, хлопковый чизкейк, десять видов донбури – рис с топпингами, японское карри, онигири, такояки с осьминогом и креветками, дораяки — панкейки с начинками и чиз-тарты с острова Хоккайдо, а также напитки на основе маття. Вас ждет настоящий калейдоскоп гастрономических впечатлений, собранных из всех уголков Японии. За кухню отвечает Евгений Трофимов, шеф-повар гастробара «Герои», а меню десертов и выпечки разработала кондитер токийского ресторана Dominique Bouchet. Философия J`pan – гармония вкуса и красоты в каждом блюде.

1
Skuratov Coffee
Сеть брю-баров из Омска

Skuratov Coffee — ростерия и сеть брю-баров из Омска. Компания специализируется на спешалти кофе. Зерно с полок кофеен списывается спустя неделю после его обжарки, поэтому команда гарантирует свежий кофе абсолютно каждому. В меню — упор на черный кофе. Сейчас в брю-барах Skuratov Coffee можно попробовать 6 микролотов для заваривания в V60, кофейную классику, колдбрю (в том числе бутылочный), нитро-кофе, немного авторских кофейных напитков, «чаев без чая» и новинку для России — эйр-латте: молочно-кофейный нитро-напиток.

0
«УРЮК»
Настоящая узбекская кухня

Ресторан «УРЮК» на Ленинском проспекте — один из старинных ресторанов сети «Урюк» со сложившимся профессиональным коллективом, вкусной кухней и неповторимой домашней атмосферой. Здесь любого гостя встречают как самого дорогого друга, с восточным гостеприимством. Два этажа настоящей узбекской кухни и позитивных эмоций. В пятницу и субботу ресторан работает до 6 утра, здесь можно вкусно поужинать, потанцевать и даже спеть в караоке в отдельном зале, а в выходные взять детей и посетить детские мастер-классы для малышей. А в день рождения и еще шесть дней после именинник может воспользоваться скидкой 20%. Как и во всех ресторанах сети, в «УРЮКЕ» на Ленинском проспекте работает доставка.

0
«Русские пироги»
Традиционная русская пекарня-пироговая

В июне 2016 года на территории Выставки Достижений Народного Хозяйства была вновь открыта пекарня-пироговая, построенная еще в 40-е годы 20 века. Сегодня они выпекают и доставляют традиционные русские пироги в Москве, а также выполняют заказы на изготовление нестандартных пирогов. Вы навсегда запомните вкус пирогов и останетесь их друзьями на долгие годы!

0
Firsbar
Рыбный стритфуд нового поколения

Firsbar – уличная еда нового поколения. Проект предлагает классические блюда из рыбы и морепродуктов в неожиданной авторской интерпретации.
Меню для фестиваля будет состоять из четырех блюд: фиш&чипс с соусом тар-тар, жареные креветки с фирменным соусом, мидии в томатном соусе, мидии в сливочном соусе с сыром горгонзолой.
Из напитков команда предлагает два вида домашнего лимонада по авторскому рецепту, который не содержит концентратов и ароматизаторов.

0
Cafe Gnezdo
Гонконгские вафли

Гонконгские вафли — 30 воздушных пузырьков теста, разнообразные начинки и необычная подача. На фестивале будут представлены как сытные вафли с сыром, ветчиной или курицей, так и сладкие — с мороженым, печеньем Oreo, мармеладками, сиропами и фруктами.

0
Shine Maniacs
Beauty Bar

В этот Уикенд в Москве на фестивале «О, да! Еда!» пройдет конкурс #коачелланаодаеда при поддержке Shine Maniacs.
В Бьюте Баре Shine Maniacs вы сможете создать неповторимый образ украсив себя блестками и поучаствовать в конкурсе.

1
Dippin' Dots
Десерты из мороженого и фруктового сока

Наномороженое Dippin' Dots — это замороженный десерт в виде маленьких шариков мороженого или фруктового сока. Форма шарика создается посредством криогенных технологий. Десерт изобретен в далеком 1988 году микробиологом Куртом Джонсом, и по прошествии он сохраняет свою уникальность, а также пользуется популярностью в разных странах мира. Состав наномороженого Dippin' Dots схож с составом классического мягкого мороженого, однако экстремально низкие температуры позволяют обходиться без добавления искусственных консервантов, стабилизаторов и эмульгаторов.

1
Ice Cro
Низкокалорийное мороженое без сахара
icecro.ru
647-03-35

Низкокалорийное мороженое «АйсКро» без сахара создано для тех, кто следит за своим весом, но не желает отказываться от сладкого. Серия мороженого с натуральным жиросжигающим ферментом L–карнитином позволяет наслаждаться любимым десертом и не думать о калориях.
Для вегетарианцев и людей с непереносимостью лактозы специально разработана линейка Vegan. В позиции из этой линейки содержатся только натуральные ингредиенты растительного происхождения и сахарозаменители из плодов винограда и сливы.
Только натуральные ингредиенты и отличный вкус правильного мороженого!

0
«Кот и Город»
Подарки с душой

«Кот и Город» – это молодой и самобытный проект, проникнутый философией осознанного отношения к жизни. Оно начинается с самых простых вещей: с того, что и где ты ешь или пьешь, как проводишь время и на что его тратишь.
Поэтому стартап развивается в нескольких направлениях сразу. Он предлагает жителям мегаполиса ароматные чаи и травы, бодрящий кофе, удобные стеклянные бутылочки для воды и для заваривания чая.

0
«Правда в тесте»
Пельмени перемен

«Правда в тесте» — это проект молодых поваров Ульяны Деминой и Ирины Зайцевой, желающих изменить отношение к простой и знакомой с детстве еде на стритфуд площадке.
Во время работы на профессиональной кухне девушек увлекала возможность создания интереса к привычному блюду через ингредиенты в его составе. Так появилась идея работы с таким продуктом как пельмени.
В своем меню они делают ставку на мясо диких животных, таких как лось, олень, кабан. Не останавливаясь только на этом, девушки разработали рецепты собственных соусов, отличных от легко узнаваемой сметаны и майонеза.

1
«Клёво»
Ресторан Аркадия Новикова

Клёво — это российская рыба и морепродукты в демократичном формате. Здесь можно напрочь забыть о том, что находишься в серой промозглой Москве и оказаться в шумной прибрежной таверне, где ценят простоту южных блюд, их вкус и, конечно, размеры порций. Вечерами ресторан наполняется оживленными беседами, звоном бокалов и дурманящим запахом готовящихся на открытой кухне морепродуктов. Теперь море ближе, чем вы могли бы об этом мечтать.

0
Fruity House
Экзотические фрукты

Компания Fruity House импортирует фрукты из Шри-Ланки. Особенностью деятельности компании является то, что все фрукты собираются уже спелыми и доставляются самолетом, сохранив необычайный вкус и свежесть!

0
Magic Ice Cream
Мороженое ручной работы

В линейке Magic Ice Cream от Studiofood можно найти: пломбиры, сорбеты и мороженое с алкогольным вкусом. Все мороженое делается вручную и только из натуральных продуктов. На фестивале гости смогут попробовать мороженое с беконом, малиной и лавандой, черникой с коньяком, смородиной с джином и можжевельником, радужное мороженое, черное, с красной икрой, с кубинскими сигарами, горчицей с арахисом, смородиной с фенхелем, васаби, соевым соусом с черным кунжутом, с киноа, с северным мхом, клубникой с шампанским, лимончелло, грушей с водорослями и многие другие.

0
StudioFood
Необычное мороженое magic ice cream ручной работы

Studiofood — семейный проект с более 10-летней историей делает самые разные вкусные изделия в сфере еды. Несколько лет назад было придумано и запущено необычное мороженое, которое призвано удивлять гостей различных фестивалей и кафе. В линейке мороженого можно найти: пломбир, сорбеты и алкогольные вкусы. Все мороженое делается в ручную и только из натуральных продуктов. На фестивале вы сможете попробовать: с беконом, малина с лавандой, черника с коньяком, смородина с джином и можжевельником, радужное, черное, с красной икрой, с кубинскими сигарами, горчица с арахисом, смородина с фенхелем, васаби, соевый соус с черным кунжутом, с киноа, с северным мхом, клубника с шампанским, детское, секретное, самбука, лимончелло, груша с водорослями и многие другие. В ассортименте более 60-ти вкусов и лучшие из них будут представлены на фестивале.

0
Лиза Громова
Солистка с необычной музыкой

Лиза Громова — экс-вокалистка группы Озёра, в которой кроме неё также состоял Петар Мартич — фронтмен Пасош. С реализацией сольных амбиций активно помогали группа Мальбэк и Сюзанна.

0
СОВА
Инди-группа

Инди-группа из Екатеринбурга, стремительно привлекающая к себе внимание музыкальных изданий и пабликов

0
MACARONIKA
Десерты макарон

MACARONIKA — это новый амбициозный проект по созданию десертов макарон. Мы за натуральность во всем — за натуральные продукты и ингредиенты, материалы и обработку, простоту отношений и чистоту партнерства, открытость и неподдельный интерес к своему клиенту, участие в коллаборациях с теми людьми, компаниями, которые поддерживают такой же принцип. Творческий подход приветствуется во всем: от процесса создания до подачи наших макарон.
Любое событие и праздник мы раскрасим самыми вкусными и красивыми макаронами с уникальным дизайном или брендированной упаковкой.
MACARONIKA — это любимые десерты, вдохновляющие на творчество!

0
Burger Heroes
Сеть московских бургер-баров

Сеть московских бургер-баров Burger Heroes три года кормит горожан гурмэ-бургерами. Проект, начинавшийся с бургерной на Большой Ордынке, уже перешагнул за пределы столицы и обосновался в Туле, Саратове, Уфе и даже Чите.

На фестивале Burger Heroes представят фирменную «Чёрную Мамбу» с вишней, ставшую городской легендой, и яркий «Бэд Бро» с перечным соусом. Также в меню будут картошка фри с сырным соусом и лимонад «Заводной апельсин».

0
ВаFли
Классика бельгийской кухни

ВаFли предлагают гостям фестиваля попробовать настоящий «Десерт королей». ВаFли, украшенные ягодами, фруктами и различными топпингами в сочетании с улетными, дымящимися лимонадами обещают море ярких и незабываемых впечатлений.

0
Thai-style
Традиционные тайские продукты

Компания Thai Style предлагает традиционные тайские продукты: супы, соусы, кокосовая вода и молоко, тайский рис, кокосовое масло, чипсы и многое другое.

1
«Халасё»
Паназия от создателей сети ресторанов «Изи Паб»
halase.ru
+7 (495) 980-63-66

«Халасё» — это новый паназиатский проект от создателей сети ресторанов «Изи Паб». Шесть минут — и на ваших глазах приготовят один из паназиатских гастрономических хитов. В ассортименте полезной паназиатской еды: битые огурцы, салат из древесных грибов, несколько видов вкуснейшей китайской лапши на воке, том ям, фо бо, спринг-роллы, азиатский рис, суши, роллы, эксклюзивные десерты. В баре — лимонады, морсы, экзотические чаи и кофе.

0
Маша Никонова
Автор песен, саундпродюсер и исполнитель из Санкт-Петербурга

Автор песен, саундпродюсер и исполнитель из Санкт-Петербурга. Сейчас работает над своим альбомом с лучшими продюсерами из Сеула и Санкт-Петербурга.

0
Glider.ru
Самолетик без мотора

Глайдер — это яркий легкий самолётик, который летает без мотора. Отличная игрушка для детей от 3 до 80 лет!

2
Ice Cream Burger
Натуральное мороженое в ванильной булочке

Ice Cream Burger — оригинальный десерт: разрезанная вдоль ванильная булочка нагревается, наполняется шариками натурального мороженого с классическими и авторскими вкусами: сливочное и ванильное, шоколадное, клубничное, вишня с прованскими травами, маршмеллоу с печеньем «Орео», сырное с вялеными томатами, лавандовое, черничное, зелёный японский чай маття, чёрное с ванилью, а также с колой, с попкорном и другие. Также добавляются разнообразные топпинги: свежие ягоды, кусочки фруктов, шоколадная стружка, разноцветная кондитерская посыпка, маршмеллоу. В результате — необычное сочетание холодного мороженого и тёплой мягкой булочки.

0
Matcha Botanicals
Японский зеленый чай матча

Матча от Matcha Botanicals — это волшебный японский зеленый чай матча, собранный с плантаций Японии Удзи и обработанный вручную в чайном «ателье» в Киото. Матча заряжает плавной энергией до восьми часов и, в отличие от кофе, не вызывает нервозности и скачков давления.
Кроме того, матча содержит огромное количество антиоксидантов и витаминов, и по этой причине давно полюбился всем, кто неравнодушен к своему здоровью.

0
RFR Гриль
Ресторан полезной еды на лавовом гриле

RFR Гриль — ресторан экологической кухни гриль. В меню – коллекция охлажденных премиум стейков из мяса и рыбы, морепродукты, фирменные бургеры, сезонные гарниры и 100% натуральные соусы собственного приготовления. Практически в каждом блюде присутствуют продукты или компоненты, приготовленные без капли масла на лавовом гриле, которому отводится главное место на открытой кухне ресторана.

0
Palma Plaza
Жизнерадостные диско-разгильдяи

PALMA PLAZA — жизнерадостными диско-разгилдяи с круглосуточным солнцем в карманах, чьи песни это ветер в волосах и сладкая вата облаков на безмятежной синеве.
Мечтательные баллады этих молодых бонвиванов телепортируют прямиком на жаркие берега Америки, а их свежий клип Lunar Streets придётся по вкусу всем, кто без ума от ироничного хромакея и эстетики MTV 80-х.

3
«Жаръ»
Блюда на гриле
zharmoscow.ru
Кутузовский пр., 57 (ТРЦ «Океания», 4 этаж)
+7 (499) 136-11-33

Главный акцент ресторана «Жаръ» — блюда на гриле. Для них недостаточно того, чтобы было «просто вкусно». Морепродукты, такосы, бургеры и куриные крылья — это свежие ингредиенты, оригинальные сочетания и красивая подача.

0
«Сырный базар»
Крафтовые сыры лучших хозяйств России и заграницы

В ассортименте представлены крафтовые сыры от лучших фермерских эко-хозяйств России, а также сыры производства Швейцарии, Ирана, Армении и других стран. Это сыры, которые соответствуют самым строгим требованиям по составу.
Компания собирает сырные подарочные корзины на любой вкус, в том числе в качестве корпоративных подарков, оформляет сырные зоны на различных мероприятиях, организует сырные вечеринки и дегустации.

1
«Музей игровых автоматов»
Игровая зона с шахматами

Сложно представить себе хороший пикник без игр на свежем воздухе! Но на нашем гастрономическом фестивале будут не просто игры, а настоящие игровые автоматы!
Команда Музея советских игровых автоматов разместит в игровой зоне фестиваля «О, да! Еда!» игровую зону, где можно будет сыграть в шахматы.
Ну а настоящие геймеры смогут продолжить знакомство с индустрией советских развлечений уже в Музее. Сегодня его коллекция насчитывает около 50 работающих игровых автоматов! Здесь можно сфотографироваться в аналоговой фотобудке начала 1970-х, позвонить из таксофона, выпить советской газировки из граненого стакана и почитать популярные журналы советского времени.

0
Botanic Bar
Вкусные и полезные смузи

Botanic Bar — это место, в котором готовят свежие смузи из фруктов, овощей, зелени и суперфудов, а еще делают свежевыжатые соки, наливают вкусную питьевую воду с травами и кормят полезными конфетами.

В Botanic Bar считают, что полезное должно быть вкусным. Поэтому все их напитки и блюда там продумывают по содержанию витаминов и минералов, а потом готовят с душой так, чтобы было вкусно!

0
«Песнь моряка»
Фирменные мидии по доступным ценам

«Песнь моряка» – первая в России сеть гриль-корнеров с вкусной морской кухней. Дикие морепродукты, приготовленные на гриле, фирменные мидии в соусах и легендарные супы по доступным ценам. Природа создает идеальные продукты, а «Песнь моряка» видит свою миссию в их бережном приготовлении.
«Песнь моряка» существует как интернет-магазин с 2014 года, а путевку в жизнь гриль-проекту дал именно фестиваль «О, да! Еда!» в 2016 году. С тех пор «Песнь моряка» и «О, да! Еда!» вместе каждый год.

0
Piccolo
Мороженое по итальянским рецептам

Джелатерия Piccolo – это натуральное мороженое на основе молока, фруктов и орехов. На фестивале будут предложены уникальные вкусы мороженого, которых нет ни у кого. Идея команды состоит в следующем: мороженое – это не только вкусное, но и полезное лакомство, ведь регулярное потребление мороженого располагает к выделению эндорфинов – гормонов радости.

0
La Toscana
Натуральные масла и приправы
instagram.com/latoscana.ru
http://latoscana.ru/

La Toscana — это уникальное творческое объединение, которое представляет уникальные продукты, произведённые в регионе Тоскана. La Toscana концентрируется на небольших объёмах производства, качестве и аутентичности продукции.
В La Toscana представлено более 20 видов ароматических масел и более 30 видов трав и приправ.
Масло и приправы с добавлением натуральных ингредиентов позволят сделать вкус блюда более изысканным и глубоким.

0
«Испанский дворик»
Магазин деликатесов из Европы и Америки

Испанский Дворик — магазин деликатесов из Европы и Америки в Москве!
В магазине представлены свыше 200 продуктов в 16 категориях:
хамон, сыровяленые колбасы, оливковое масло, оливки, знаменитые испанские и итальянские сыры из овечьего и козьего молока, турроны, каперсы, артишоки, товары для паэльи.
Здесь можно купить не только итальянские и испанские продукты, но и мексиканский сок, французский сидр, испанское безалкогольное вино.
Тщательный отбор, строгое соблюдение технологии и сроков хранения, контроль качества на всех этапах гарантируют лучшие продукты на вашем столе по самым привлекательным ценам.
В магазине широко представлены твердые сыры, сыровяленые колбасы и мясной окорок из Сан Марино. Самое маленькое государство Европы Республика Сан Марино не входит в Евросоюз и не присоединилось к санкциям. Поэтому твердый сыр и мясные деликатесы из Сан Марино можно купить в нашем магазине с доставкой по Москве и России.

1
«Фарш&Рис»
Перчечная

Веками фаршированные перцы завоевывают сердца людей в каждом уголке планеты, а количество рецептов их приготовления не сосчитать. Благодаря своему неповторимому вкусу и аромату, красочные перцы украшают не только домашние столы, это блюдо можно встретить в самых изысканных ресторанах мира, а в качестве обеда они полезная альтернатива бургерам и другому фастфуду.

0
«Жадина-Говядина»
Мишлен без пафоса
zhadina.bar
Нижний Сусальный пер., 4с3; Новый Арбат ул., 7с2; Валовая ул., 35б
776-00-88; 226-55-77; 924-00-88

«Жадина-Говядина» — сеть гастробаров с уникальным меню, разработанным мишленовским поваром. Вкуснейшие авторские сэндвичи в хлебе собственной выпечки, шэйксалаты, десерты и домашние настойки в стильном урбанистическом интерьере гастробара в центре города.
На фестивале «Жадина-Говядина» приготовят сэндвичи: «Курица-огонь», «Турецкий Барабан» и «Жадина-Говядина», а также — салаты, паштеты и десерты.

0
Vero
Частная сыроварня

Небольшое традиционное ремесленное производство итальянской группы полумягких, полутвердых и твердых сортов сыра.
Первая варка состоялась 12 января 2018 года.
Более 3-х лет создатели изучали опыт сыроварен и сырзаводов находящихся на территории Италии.
Посетили более 10 различных предприятий, 8 европейских выставок, познакомились с ведущими технологами работающими на территории Италии, так и за ее пределами.
Изучали вкусовые предпочтения российского покупателя, продегустировали более сотни различных сыров и как итог подобрали около 10 видов сыров которые по своим вкусовым качествам удовлетворят любого, даже самого придирчивого покупателя.
Для воплощения в жизнь мечты и создания атмосферы итальянской сыроварни создатели приобрели оборудование и абсолютно все расходные и вспомогательные материалы исключительно итальянского производства.

1
Crazy Roll
Жареное мороженое

В этом году к фестивалю присоединились и Crazy Roll. Ребята приезжают с жареным мороженым. Да, да, вы не ослышались. Жареное мороженое — это новый метод приготовления привычного нам лакомства. Вся уникальность состоит в том, что десерт готовится у вас на глазах буквально за минуту! Более того, вы сами решаете, каким он будет, выбирая самые свежие и натуральные фрукты и ягоды. Ребята делают упор на настоящий вкус продуктов, используя ингредиенты природного происхождения. Так что вы сможете не только полакомиться невероятно вкусным десертом, но и принести пользу для своего организма. Также ребята предлагают попробовать их фирменные милкшейки и яблоки в карамели.

1
Real China Tea
Китайский чай прямо с плантаций

RealChinaTea.ru — это интернет-проект, который отправляет китайский чай прямо с плантаций заказчикам по всему миру. RealChinaTea.ru обучает, наливает, дарит подарки, регулярно проводит чайные туры по Китаю и большие обучающие встречи в Москве и других городах России. В ассортименте сотни великолепных чаев, которые отправляются заказчикам непосредственно из мест произрастания. На фестивале будут продаваться пуэры на разлив, различные весовые чаи, а также раздаваться пробники и скидочные купоны!

1
«Рамен-Клаб by Makoto»
Сеть японских лапшевень

«Рамен-Клаб by Makoto» — сетевой проект японских лапшевень Федора Слуцкого. Рамен с
морепродуктами, такос с различными наполнителями, а также японская лапша порадуют истинных гурманов. Аутентичный интерьер,
большие порции и традиционные рецепты приготовления — три кита лапшичной «Рамен-Клаб by Makoto».

0
«Фрукты с мороженым»
Полезные фруктовые стаканчики

Проект «Фрукты с мороженым» был создан для того, чтобы изменить представление о фастфуде. Компания призывает жителей и гостей столицы есть полезную, здоровую пищу во время прогулок! Свежие порезанные фрукты (сезонные, а также экзотические, привезенные из жарких стран) и ягоды подаются в прозрачных стаканах с добавлением мягкого классического мороженого, по желанию. Также в меню вы найдете полезные смузи из свежих ягод, цитрусовый домашний лимонад и молочные коктейли.

0
Сыры от «ВаСЫРыча»
Сыры от сырного мастера

Сыры от «ВаСЫРыча» — это сыры высокого качества элитной группы от производителя, известного сырного мастера Сергея Васильевича Черкина — победителя различных «сырных» конкурсов. Создателя собственных рецептур! Члена Союза сыроваров России!

1
«Сыроварни Тремасова»
Домашние мини-сыроварни

Лидер рынка РФ и СНГ среди производителей сыроварен!
Наши отечественные Сыроварни Tremas изготавливаются исключительно в г. Иваново на фабрике им. Дзержинского.
Собственное производство позволяет обеспечить надежность, позволяя производителю закладывать 30-летний срок эксплуатации и давать гарантию 7 лет. При использовании устройства в коммерческих целях гарантия 1 год.
Гарантийное и сервисное обслуживание сыроварен на территории Российской Федерации осуществляет служба сервиса «Tremas».
Все гарантийные услуги предоставляются в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

0
«Деликатес-Дичь»
Мясная продукция высочайшего качества

«Деликатес-Дичь» производят деликатесы из лосятины, оленины, кабана, страуса, конины, зайца, баранины, медвежатины.

3
Marcony
Натуральный чай и кофе

Marcony — это марка, сочетающая в себе историю, богатый опыт и неизменное качество. Сегодня компания имеет статус одного из самых успешных производителей натурального кофе и чая на российском рынке. Под пристальным контролем ведущих зарубежных специалистов осуществляется выбор лучшего сырья и создание востребованных смесей. Результатом многолетней успешной работы на российском рынке стало создание уникальных линеек продукции: натурального кофе, листового чая, чайных напитков и шоколадных конфет.

0
«Паста А-ля Française»
Паста с французскими соусами

Французский шеф Марсиаль Лапланш готовит по «Рецептам его бабушки» — "Les recettes de Grand-Mere"
Только здесь можно попробовать настоящие французские блюда региона Шампань.
Марсиаль Лапланш — французский повар, который любит есть и вкусно кормить друзей. Занимается производством французских терринов и риетов под брендом «Рецепты моей бабушки»/"Les recettes de Grand-Mere" в России. Он готовит по проверенным годами рецептам своей семьи, которая на протяжении многих лет держит ресторан в провинции Шампань. Для фестиваля будет он будет готовить и сервировать самостоятельно и тренироваться в русском языке.
В меню:
— традиционный луковый суп на белом вине с сыром и гренками (гренки из французского багета с оливковым маслом и розмарином). А при заказе на французском языке 2-е гренки!
— паста:
1. Вегетарианская Провансаль
2. Чоризо / Шампиньоны
3. Горгонзола / хамон

1
«Рыбное место»
Рыбный фатсфуд и ресторан

«Рыбное место» – рыбный фастфуд в ТЦ «Метрополис» и флагманский ресторан с акцентом на доступную рыбную гастрономию на территории Artplay. Владелец ресторана, Денис Тетеревенков, много лет работал в рыбной индустрии и не понаслышке знает, какие виды рыб самые вкусные, где достать свежую качественную рыбу круглый год по конкурентной цене и как ее готовить.

В фастфуд кафе можно попробовать и хиты, как фиш-н-чипс или фирменный крабсбургер, и гребешки или мидии в изысканном соусе. В ресторане можно отведать как модные сейчас виды рыб и морепродуктов, так и незаслуженно забытые северо-курильские гребешки, крупные мидии, конгрио (креветочная рыба), пятнистую зубатку, синекорый палтус, камбалу, форель.

0
Acai Family Superfood Bar
Настоящие асаи-боулы

Acai Family Superfood Bar — первый суперфуд бар в Москве, где можно попробовать настоящие асаи-боулы, такие же как на родине — в Бразилии или на второй родине — побережье Калифорнии, Австралии, Гаваях. Только ехать далеко не надо, а можно заехать на Даниловский рынок, где расположился проект Acai Family. Здесь для приготовления асаи-боулов используют органическую мякоть асаи самого высокого качества, которую доставляют напрямую из Бразилии. Никакого порошка, только сама ягода. На родине в Бразилии у ягоды асаи множество названий — чудо-ягода, ягода молодости, фонтан жизни.

0
«Шиншила Чай»
Чайные коктейли в формате to go

«Шиншилла Чай» занимается чайными коктейлями в формате to go. В основе любого напитка лежит specialty чай. С чаем работает профессиональный миксолог, который помогает раскрыть вкус напитка при помощи необычных сочетаний с травами, фруктами и сиропами собственного производства. Горячие коктейли завариваются в сифонах с использованием кислорода. Холодный чай изначально проходит стадию холодного заваривания в воде, а затем газируется за счет сухого льда. «Шиншилла Чай» не боится экспериментировать и удивлять своих гостей. В меню чай со свежим сельдереем и алоэ, а также настой с грибами шиитаке и лемонграссом. Основной принцип команды – быть смелыми и открытыми к новому.

0
Camera Obscura Coffee
Кофе от кофейных экспертов

Camera Obscura Coffee основана кофейными экспертами в 2012 году в Москве.
Их основной бизнес — снабжение хороших, гастрономических заведений кофе и сервисное сопровождение продукта.
Компания работает с теми заведениями, которые уважают их за опыт и вкус. Неординарный подход приносит свои плоды и теперь компания располагает отличной лояльной базой престижных клиентов.

0
MURMUR
Cайд-проект

Cайд-проект композитора Миши Мищенко и певца Артема Чиркиняна, участники Bosco Fest (indie-pop, electronic, trip-hop)

0
Сыр-бор «Масловка»
Традиционные домашние сыры

Живые традиционные домашние сыры с благородной плесенью, произведённые французскими сыроделами в деревне Масловка, Данковского района Липецкой области.

0
Fencing Fanatics
Дуэльное фехтование

Команда клуба Fencing Fanatics занимается дуэльным фехтованием, в своём подходе они опираются как на исторические источники, так и на современные подходы к ведению боя. Таким образом, занятия могут быть интересны как любителю истории, желающему изучить разнообразные приёмы, относящиеся к эпохе возрождения и позднего времени, так и человеку просто интересующемуся особенностями ведения боя с использованием разного оружия. Основная задача клуба — сделать фехтование понятным и доступным для каждого желающего. В клубе используют мягкие мечи для тренировок, это позволяет не облачаться в тяжёлые доспехи и не требовать от участников серьёзной физической подготовки. В зал приходят люди любого возраста, ограничений по полу и роду занятий нет, вам помогут развиваться в любом выбранном направлении. Давайте фехтовать вместе!

3
«Сырная история»
Сыры с культурами белой плесени

Сырная история — это частная сыроварня, на которой производятся сыры с культурами белой плесени. Там делают настоящий фермерский сыр из коровьего, а также козьего молока. При производстве сыра используются только молоко и натуральные закваски.
Продукция не содержит генномодифицированных организмов (ГМО) и их производных. Никаких химических красителей и консервантов. Молоко поставляется с частных ферм, которые работают без использования вредных технологий, химических удобрений и стимуляторов роста.
Компания сотрудничает с фермерскими и личными подворьями, которые любят и знают свое дело.

6
Hola Mexican Grill
Мексиканский стрит-фуд

Московский аутентичный ресторан Hola Mexican Grill и шеф-повар Августо Ромеро представляют лучшее буррито в городе.
На фестивале будет не только классическое HOLAенное Буррито, но и разнообразный мексиканский стрит-фуд.
Большинство ингредиентов, необходимых для приготовления блюд, не продаются в России и доставляются прямым рейсом из Мексики.

0
«Гранд Круассан»
Большие круассаны

Молодая российская компания «Гранд Круассан» с удовольствием и гордостью открывает для вас мир круассана!
В их изделии вы найдёте полноценный ланч. А бесконечное множество начинок как для сладких круассанов, так и для сендвичей сделает ваш ланч особенным и очень вкусным!

0
Kavkaz Group
Хычины

Хычи́ны– традиционное блюдо балкарцев и карачаевцев, народов Северного Кавказа.
Это самое популярное блюдо без которого не обходится ни одно мероприятие. Более 40 разновидностей начинок на любой вкус: с сыром и картошкой, мясом и зеленью и т.д
Также вы сможете попробовать и другие блюда, как лакумы, манты.

0
DJ's от Sakura Records
Daniil Reek и Snatch

Daniil Reek и Snatch являются резидентами Rolling Stone Bar и других модных заведений столицы.
Sakura Records приготовила вкуснейшие музыкальные коктейли от резидентов лейбла. Модная и стильная музыка прольется в уши ценителям еды и повысит ваш аппетит.
Sakura Records — это современная студия звукозаписи и музыкальный лейбл полного цикла.
Их подход выгодно отличается от конкурентов не только высоким профессионализмом сотрудников компании, но и индивидуальной работой с каждым клиентом.
В их силах не просто оказать вам услуги, а сделать ваше творчество по-настоящему популярным.

8
Sonu’s
Настоящая индийская кухня

Sonu’s — кафе индийской кухни в Москве. В меню Sonu’s можно найти такие блюда, как самоса, доса, тонкие лепешки, вегетарианские подливки, масала чай и многое другое.

1
BrisketBBQ
Ресторан техасского барбекю

Команда мясного ресторана Brisket BBQ будет готовить:
— говяжью грудинку Брискет;
— бургер Брискет со сливочным колслоу, маринованным огурцом, сыром чеддер и соусом bbq;
— бургер Пулед Порк с уксусным коул-слоу, маринованным огурцом;
— картофель фри с сырным соусом;
— кукуруза со сливочно-сырным соусом, красным чили и пармезаном;
— лимонад из цветов бузины.

1
RAV&FRIES
Свежий картофель с фри с домашними соусами

Идея нашего проекта широко используется успехом в Европе, и покорила мое сердце еще пять лет назад.
Продукт используется в нашем концепте отборный, картофель не замораживается и не проходит никакой обработки, а все фирменные соуса готовим сами. В составе меню есть много блюд веганской аудитории и для детей!
Рецептура всех соусов и картофеля придумывался всей командой годами!
В эти жаркие выходные мы так же будем поить нашими Ананасовыми смууузи и не только.
А так же на фестиваль О ДА ЕДА, у нас будет новинка из маленькой Бельгии, а именно вафли...Бельгийские вафли!

0
Ёрш Мастер
Мебельное производство

Мебельное производство.
Производство сувениров из камня акрила.
Корпоративные подарки с вашим логотипом. Адресные таблички,
спортивная тематика. Медали, панно, сувениры на заказ.

1
«Сырный Сомелье»
Необычные сыры

Сырный Сомелье — это место, где любят и ценят сыр.
Здесь постоянно ищут и находят все новые необычные сыры, которые удивят даже гурмана.
Сейчас есть лавки в Москве, Санкт Петербурге, Казани, Екатеринбурге, Воронеже и Челябинске.
В каждой лавке можно попробовать лучшие шедевры российских сыроваров и швейцарские сыры с многовековой историей, а также все самое интересное, что нашли в Аргентине, Армении, Белоруссии, Сербии или Тунисе.

1
«Соболев Сыр»
Частная сыроварня
sobolevcheese.ru
+7 (343) 351-70-37

Частная сыроварня «Соболев Сыр» варит изысканные сорта сыров, известные во всем мире. Это интересные, сложные сыры, требующие знаний, значительной выдержки, специальных условий созревания, ежедневного внимания и, конечно же, частички души сыровара. На фестивале у гостей будет возможность попробовать локальные сыры — такие, как Соболев из коровьего и Соболев из козьего молока, а также французский Рокфор (Малахит), английский Чеддер, Стилтон и швейцарский терочный Белпер Кнолле.

2
«ШейкБери»
Суп-бар для городских мечтателей и реалистов
shakeberi.ru
Солянка ул., д.1/2 стр.2
+7 (495) 114-51-49

Суп-бар «ШейкБери» — революционный стрит-фуд на Солянке. Классические в современном исполнении и оригинальные блюда от профессиональной творческой команды поваров во главе с бренд-шефом Кириллом Еселевым. «ШейкБери» взяли у стрит-фуда лучшее: быстроту
подачи, яркость и разнообразие блюд, оригинальность вкусовых сочетаний. И совместили их с собственным принципиальным подходом — только здоровые и питательные кулинарные шедевры без красителей, консервантов, вкусовых усилителей и прочих пищевых добавок.

0
Chowder&Pie
Австралийские пироги и чаудеры

Chowder&Pie — концепция от команды молодых рестораторов, успешно работающая на Даниловском рынке в течение полутора лет. В основе концепции — густые новоанглийские чаудеры, как классические, так и необычные, и австралийские пироги с большим количеством начинки и двумя видами теста — песочным и слоеным. Также в меню есть разнообразные завтраки и домашние лимонады.

0
Alcreme
Мороженое для взрослых

Жаркий летний день невозможно представить без ароматного мороженого. На фестивале федеральная сеть мороженое-баров Alcreme представит свое легендарное мороженое для взрослых. Уверены, никто не останется равнодушным!

1
Сергей Кузнецов
Шеф-повар, телеведущий

Шеф-повар, телеведущий, режиссёр гастрономических событий — проект Chefkuznetsov.ru.
Колумнист раздела «Еда» в журнале porusski.me.
Ведущий кулинарных рубрик и шоу на телеканалах «Кухня ТВ» (Правильный ФастФуд), «Первый Канал» (Главный Котик страны), «РЕН-ТВ» (Обед по Расписанию), «Пятница» (Еда я люблю тебя), «ТНТ» (рецепт за 90 секунд).
Со-автор проектов «Детский шеф» (Bonduelle), Food Tips ((Bonduelle), «30 необычных блюд со всего мира» (S. Pellegrino) «Кухня БЕЗ Купюр», «Мужская Кулинария», «Обед на скорую Руку»

1
Soyuz Coffee Roasting
Высококачественный кофе

Уже более 7 лет Soyuz Coffee Roasting поставляет на российский рынок высококачественный кофе сортов спешиалти, собранный с лучших плантаций Бразилии, Сальвадора, Эфиопии, Индонезии и Индии. Выращенное в идеальных климатических условиях и прошедшее до 15 ступеней сортировки и калибровки зерно обладает сложным гармоничным вкусом, высоко ценящимся любителями кофе.
В ассортименте компании авторские кофейные бленды BARISTA и PARETTO, составленные профессиональными кофейными дегустаторами и обжаренные с максимально бережным отношением к зерну на собственном производстве в Калининграде.
Летом 2018 года Soyuz Coffee Roasting объявил об официальном запуске проекта SCR Single Origin Selection. Коллекцию кофейных монолотов из Бразилии, Колумбии, Эль Сальвадора, Никарагуа, Гватемалы, Эфиопии и Индонезии отличают исключительно яркие вкусовые дескрипторы и персонализированный опыт взаимодействия с фермерами. Это новые для России сорта, появление которых станет открытием как для любителей кофе, так и для профессионального кофейного сообщества и местных кофеен.

0
MilkyMoon’s
Новый вид мороженого

MilkyMoon’s — это новый вид мороженого, которым мы удивляем и радуем как детей, так и взрослых. MilkyMoon’s — это гранулированное мороженое Российского производства. Благодаря особой форме MilkyMoon’s его можно насыпать и смешивать шарики, создавая свои неповторимые вкусы. MilkyMoon’s приготовлено по уникальной крио-технологии с помощью жидкого азота при –197°C из молока, сливок и натуральных ингредиентов.
Мороженое MilkyMoon's благодаря составу смело можно отнести к мороженому премиум класса, но мы стараемся сделать этот премиум класс доступным для всех.
Чтобы каждый мог убедиться в качестве и приятном вкусе нашего продукта, и смело принять решение о покупке MilkyMoon's, мы проводим на наших точках бесплатные дегустации.

1
Спекталь Etiquette
Иммерсивный театр Федора Елютина

Вы сидите в кафе, напротив — второй участник, на столе — две пары наушников и несколько предметов.
Вы надеваете наушники и слышите голос — в течение получаса он будет вашим проводником и суфлером: подскажет реплики вашей роли, объяснит, как управлять своим персонажем, посоветует, что делать с безделушками, разложенными на столе и какую эмоцию показать на своем лице, ведь на эти полчаса вы окажетесь в настоящей пьесе — своей собственной истории.
Сегодня вам не нужно подбирать слова. Доверьтесь голосу и наблюдайте — он проведет вас сквозь сцены из кинофильмов («Жить своей жизнью» Жан-Люка Годара) и театральных пьес («Кукольный дом» Генрика Ибсена), где личные вселенные героев, встречаясь, преображают и дополняют друг друга.
Окружающие не догадаются о том, что происходит. Этот секрет только для двоих.
ETIQUETTE исследует природу человеческого общения, трудности превращения мыслей в слова, процесс зарождения доверия между людьми.
Спектакль переведен на 18 языков и идет в 20 странах мира. Одни зрители говорят, что в спектакле интересно участвовать со знакомым, чтобы лучше понять друг друга. Другие, напротив, уверены, что «магия» работает с незнакомцем. Правы и первые, и вторые.

0
Barongi
Азиатский стритфуд

Barongi — новый гастрономический проект, в основе которого лежит азиатская уличная еда, наполненная вкусом и ароматом национальной кухни Индонезии.

0
HUT
Музыкальная группа из Москвы

Парней всегда можно встретить на событиях в мире экшн спорта и на актуальных музыкальных площадках Москвы. Дорожные путешествия по странам Европы и городам России, выступления на одной сцене с The Fratellis и Garden City Movement, доски под ногами и летние вечеринки в Парке Горького - все это HUT (с) Lunapark
HUT покоряющие девичьи сердца своим бездельническим роком (с) Афиша

0
Skyeng
Школа английского языка

Рады представить вам нашего нового партнёра — компанию Skyeng.
Skyeng — школа нового поколения, крупнейшая онлайн-школа английского языка в Восточной Европе.
Skyeng предлагают онлайн-курсы с программами по вашим целям и интересам. В Skyeng вы учите английский с личным преподавателем из любой точки мира, в любое удобное время на технологичной платформе Vimbox.

1
STAR HIT CAFE
Кафе с фиксированными ценами

STAR HIT CAFE — формат кафе, где все категории продуктов и напитков продаются по фиксированным ценам: 59 рублей, 79 рублей, 99 рублей. Всё просто: минимальная цена 59 р, максимальная — 99 р. Реально круто, когда, имея в кармане всего одну купюру достоинством в сто рублей, можно насладиться бодрящим капучино или нежным сливочным чизкейком, и ещё получить сдачу!

1
Churry
Испанский стритфуд

Churry — испанский гастропроект – стритфуд родом из Южной Испании, сочетающий в себе традиционную испанскую кухню в современной интерпретации. Основным продуктом является Чуррос — достояние испанской кухни, десерт, приготовленный по рецепту семьи Молинер из Картахена.

2
«Галата»
Средиземноморская кухня в формате fast-casual

«Галата» — средиземноморская кухня в формате кафе быстрого питания fast-casual. Сегодня кафе представлены в ТРЦ «Афимолл» и ТЦ «Черемушки». В приготовлении блюд не используются полуфабрикаты, только натуральные ингредиенты и халяльное мясо.
На фестивале «Галата» представит хиты средиземноморской кухни: мясной и куриный донер кебаб, донер-бургер с курицей и с мясом, тантуни с курицей, тантуни с мясом и пилов и напитки собственного производства.